Cuisinier F/H

Qui sommes nous ?

Le monde de l’hôtellerie vous intéresse ?

 

Rejoignez l’équipe Garden & City !

 

Garden & City en quelques mots ?

 

Garden & City ce sont onze résidences hôtelières, construites autour d’un modèle simple : proposer des hébergements avec des services hôteliers.

De la résidence de tourisme à l’hôtel 4*, et depuis plus de 20 ans, Garden & City offre une solution d’hébergement adaptée à tous les besoins. Elle s'est construite autour d'un concept simple : proposer des appartements meublés et équipés avec services hôteliers. Garden & City est un groupe familial implanté à Marseille.

 

Nous sommes animés par des valeurs fortes – polyvalence, adaptabilité, esprit d’entreprendre, famille – que nous nous efforçons d’incarner au quotidien. Garden & City est une entreprise dynamique, en perpétuelle évolution et qui place l’humain au cœur de son activité.

La résidence hôtelière de Cauterets vous offre l’opportunité de rejoindre le groupe Garden & City.

 

Située au cœur du village de Cauterets, station thermale et de sports d’hiver, notre Résidence de 130 logements dispose d'un restaurant, d’un bar et d'un espace détente récemment rénovés. 

 

Sous l’autorité du Responsable de Résidence, vous aurez notamment pour missions de :

Description du poste

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez notamment pour mission de : 

 

- Organiser le processus de production des plats, des mets ou des repas dont il est responsable (fabrication, présentation et distribution jusqu'à la consommation)

- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

- Réceptionner de la matière d'œuvre

- Remplacer le chef de cuisine en son absence

 

Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et aimez travailler en équipe ? Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité ?

 

N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !

 

Vos avantages en rejoignant l’équipe Garden & City:

 

- Primes selon objectifs

- Paniers repas suivants conditions

- Mutuelle d'entreprise

- Une équipe soudée et dynamique

- Possibilité de logement

- Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe

 

Postulez dès maintenant !

Avantages :

• Aide au logement
• Participation au Transport
• Réductions Tarifaires
• Restaurant d'entreprise

 

Programmation :

• Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications :

• Primes

Formation:

• CAP / BEP 

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an 

Profil recherché

• Connaître les produits par famille et les arts culinaires,
• gérer les approvisionnements,
• connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
• organiser le poste de travail,
• maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température

Réf: d2ec72ed-6689-4838-a516-a209c211227d