Contrôleur de gestion / comptable (H/F)

L'entreprise

Le M & Spa by Hôtels & Préférence
(website : www.hotelm-merignac.com)

4* - 142 chambres - Brasserie - bar - piscines - SPA - 1000m² salles de réunion.

Description du poste

Recherche : son/sa  Contrôleur de gestion / comptable

Rattaché(e) au Directeur Général de l'hôtel, vos missions sont les suivantes :

Contrôle de gestion :

- Gestion des stocks / Réalisation des inventaires
- Suivi des ratios nourriture et boissons (fiche technique/ Achats)
- Analyse ponctuelle des ventes
- Analyse, suivi et reporting des résultats mensuels
- Participation au budget et au forecast avec la Direction de l'hôtel

Comptabilité :

- Suivi et contrôle des encaissements
- Contrôle des caisses et remises en banque
- Imputation factures (comptes comptables /analytiques) – scanner les factures au siège du groupe

Social :
- Gestion administrative des Ressources Humaines (Contrats/ dpae/ entrées/sorties…)
- Transmission mensuelle des éléments variables de paie au siège du groupe

Profil recherché

Vous avez une parfaite maîtrise d'Excel.
La connaissance de Protel ou d'un PMS sera un plus.
Rigueur, confidentialité, esprit d'analyse et de synthèse.

Nous vous offrons d'excellentes conditions de travail, un CDI et un salaire motivant.
Indemnités de transport et nourriture.

Réf: 025089bb-40c2-4383-8e8f-d4dc150a8916