Chef de Partie F/H

Qui sommes nous ?

Rejoignez l’équipe Garden & City !

 Située au cœur du village de Cauterets, station thermale et de sports d’hiver, notre Résidence de 130 logements dispose d'un restaurant, d’un bar et d'un espace détente récemment rénovés. 

 

Sous l’autorité du Responsable de Résidence, vous aurez notamment pour missions de :

Description du poste

PRODUCTION :

- Préparer les mets afin de garantir la qualité de la prestation et la satisfaction clients

- Contrôler le bon déroulement des opérations pendant le service en salle

- Veiller à la présentation des buffets, la mise en place et la propreté de la cuisine

- S’assurer de l’application des normes, règles d’hygiène et de sécurité HACCP

 

MANAGEMENT :

- Diriger, encadrer et coordonner le travail des collaborateurs

- Recruter dans le respect des directives données par la hiérarchie

- Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la formation et l'accompagnement du personnel

 

ADMINISTRATIF :

- Assurer les tâches administratives du service et en rendre compte à sa hiérarchie

- Organiser les réassorts des produits essentiels au fonctionnement de son service

Vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe ? Vous avez de l’énergie à revendre et vous êtes reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur ?

 

N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !

 

Vos avantages en rejoignant l’équipe Garden & City :

 

- Primes selon objectifs

- Paniers repas suivants conditions

- Mutuelle d'entreprise

- Une équipe soudée et dynamique

- Possibilité de logement durant toute la période d’essai

- Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe

 

Postulez dès maintenant !

 

Poste à pourvoir début Décembre

 

Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais ! https://www.garden-city.fr/

 

Avantages :

• Aide au logement
• Réductions Tarifaires

Programmation :

• Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications :

• Primes

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

 

Disponibilité:

• Travail en journée (Optionnel)
• Travail en soirée (Optionnel)

 

 

Profil recherché

• Passionné par la cuisine
• Créatif
• Sens des responsabilités
• Pédagogue
• Leadership

Réf: c0decd87-2262-4171-95a3-1a22108e4d29