Assistant Maitre D'hôtel F/H
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Etablissement : Hôtel Le M & Spa
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps partiel
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Lieu Mérignac
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À partir du 30.09.2024
Qui sommes nous ?
L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux.
Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.
Cet établissement bénéficie d'une salle de sport, d'une piscine extérieure, d'un hammam et d'un spa.
Vous auriez pour mission de :
Description du poste
-> SERVICE
- Accueillir, prendre les commandes et servir en salle les clients individuels et les groupes
- Contrôler le bon déroulement des opérations pendant le service
- Veiller à la présentation des buffets, la mise en place du bar et la propreté du restaurant
-> MANAGEMENT
- Diriger, encadrer et coordonner le travail des serveurs & barman
- Recruter dans le respect des directives données par la hiérarchie
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la formation et l'accompagnement du personnel
-> ADMINISTRATIF
- Etablir les factures et procéder aux encaissements restaurant et bar
- Assurer les tâches administratives du service et en rendre compte à sa hiérarchie
- Organiser les réassorts des produits essentiels au fonctionnement de son service
N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !
Vos avantages en rejoignant l’équipe Garden & City:
- Horaires selon planning
- Primes selon objectifs
- Paniers repas suivants conditions
- Mutuelle d'entreprise
- Une équipe soudée et dynamique
- Possibilité de logement durant toute la période d’essai
Postulez dès maintenant !
Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais ! https://www.garden-city.fr/
Avantages :
- Aide au logement
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire
Programmation :
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications :
- Primes
Expérience:
- Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)
Profil recherché
Vous êtes une personne sérieuse rigoureuse, qui a le sens du service et du détail ?
Vous maitrisez les gestes techniques et avez connaissance des produits et des procédures pour la bonne réalisation des soins?
Vous êtes discret(e), poli(e) et courtois(e) ?
Réf: 94d98c51-33fc-4e84-a966-c642574743dc