Alternance Restauration F/H
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Etablissement : Hôtel Le M & Spa
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Type de contrat : Alternance - 12 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Mérignac
Qui sommes nous ?
L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux.
Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.
Cet établissement bénéficie d'une salle de sport, d'une piscine extérieure, d'un hammam et d'un spa.
Description du poste
Sous l'autorité du Responsable de Salle, vous aurez notamment pour mission de :
- Accueillir et servir en salle et au bar des groupes et clients individuels au restaurant ;
- Prendre les commandes, préparer les boissons et cocktails selon les standards de l’établissement ;
- Effectuer le service et le débarrassage avec professionnalisme et fluidité ;
- Veiller à la présentation des buffets et la propreté du restaurant ;
- Renseigner les clients sur les prestations et les offres de l’établissement ;
- Mettre en place le bar et la terrasse ;
- Informer le Responsable ou son remplaçant des produits manquants pour le lendemain ;
- Répondre aux demandes et attentes des clients tout au long de leur séjour ;
- Participer à la valorisation de l’expérience client.
Vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe ? Vous avez de l’énergie à revendre et vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur ?
N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !
Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais !
Profil recherché
- Sens du service et de l’accueil
- Bon relationnel et esprit d’équipe
- Dynamisme et réactivité
- Motivation et envie d’apprendre
- Ponctualité et sérieux
- Organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter au rythme du service
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens de l’écoute et attention portée aux besoins des clients
Avantages
- Possibilité d’avenant sur le volume horaire
- Horaires selon planning
- Paniers repas suivant conditions
- Une équipe soudée et dynamique
- Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe
- Mutuelle d'entreprise
Réf: 3de0c2b5-8e64-478d-995a-0436e0ae07b4
